Sandwichs libanais

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Chawarma Lahmé – 7,75€

viandes de boeuf et d’agneau en lamelles au sept épices, sauce crème de sésame (tahineh)

Chawarma Djej – 7,25€

poulet en lamelles mariné aux sept épices, aïoli

Kébdé – 6,75€

foie de volaille, cuit en morceaux assaisonnés à l’orientale, sauce aïoli

Makanek – 7,00€

saucisses libanaises boeuf et agneau, légèrement épicées

Sojok – 7,00€

saucisses libanaises au boeuf, légèrement pimentées

Chiche taouk – 7,00€

brochette de poulet mariné et assaisonné, sauce aïoli

Kafta – 7,00€

brochette de boeuf haché et malaxée avec persil et oignon, hommos

Kibbé – 7,00€

viande de boeuf travaillée avec du blé concassé farcie de viandes morceaux, oignons et pignons, sauce yaourt, menthe fraîche

Bastarma – 7,25€

grisons de boeuf épicés (froid)

Orfali – 8,00€

brochette d’agneau mariné et assaisonné, sauce tomate